6 ІННОВАЦІЙНИХ ІДЕЙ ТА КОНЦЕПЦІЙ ДИЗАЙНУ ГОТЕЛІВ

З кожним роком індустрія гостинності стає все більш креативною і готовою задовольнити будь-які забаганки відвідувача. Тепер готель — це не просто місце зупинки, а джерело унікального досвіду, де візуальна складова, тобто дизайн та архітектура, стає чи не найголовнішою.

Сьогодні ми розглянемо декілька впевнених дизайнерських тенденцій, які використовують сучасні люксові готелі та курорти, щоб створювати неповторний досвід і викликати бажання повертатися.

Ми називаємо їх інноваційними, адже намір виділятися й бути особливим — це те, що рухає представників будь-якої індустрії вперед до нових відкриттів. І зрештою змінює гру.

МИСТЕЦЬКИЙ АКТ

Геть серійне й кон’юнктурне, час для унікального й нетипового. Геть стандартне, час для креативу. Щоб перетворити життя на мистецтво, варто почати з простору та перевтілити його на артпростір. Таку логіку вже почали сповідувати найкмітливіші гравці ринку гостинності та створювати готелі-галереї, готелі-музеї.

Місця, де вас оточує краса ручної роботи, візуальна сміливість і сучасний концептуалізм — все це про піонерів цього концепту. Уявіть, що у вашому номері висить картина відомого художника минулого століття, у лобі — артінсталяція сучасного митця, а столові набори у ресторані — оздоблені вручну. Ось що вас чекає у місцях з таким підходом.

Щоб втілити унікальний проєкт з артконцептом, варто заколаборуватися з мистецькими центрами, музеями чи галереями, та запропонувати їм виставити частину своєї колекції у ваших стінах. До того ж можна організувати виставку самотужки. У номерах та загальних площах виокремте зони для артоб’єктів: акцентні стіни для картин, куточки та острівки для інсталяцій. Не забудьте про дрібнички — столові прибори, мильниці, інші предмети можуть бути оздоблені вручну і також являтися крафтовими мистецькими артифактами. Нехай все у вашому готелі транслює творчість.

До прикладу, The Londoner — цей готель, соціальний і творчий центр на площі Лестер має постійну художню виставку в партнерстві з Національною галереєю та артцентром Serpentine. У цьому місці гості дивуються фрескам, що розписані вручну нью-йоркською студією En Viu, скульптурам від художника з Глазго Захарі Іствуд-Блума та сюрпризам в номерах, як-от майстерно збережені листи знаменитостей і політиків. Готель також пропонує додаткові бонуси для своїх гостей, це запрошення на різні мистецькі події, знижки до Лондонського тижня моди та квитки на найкращі вистави у Вест-Енді.

ЗАНУРЕННЯ У ЛОКАЛЬНУ КУЛЬТУРУ

Минає той час, коли готель був символом глобалізації, а в номерах на різних континентах можна було зустріти однаковий інтер’єр. Тепер гостинність втілюється й у неповторному досвіді, який можна отримати лише в конкретній точці світу. До уваги відвідувачів локальні цікавинки.

Погодувати алігаторів чи потрапити на бушменське весілля, пожити у вігвамах чи у покоях китайського імператора — піонери цього концепту пропонують найдивовижніші локальні розваги та естетику. Ми впевнені, що будь-яка місцина у світі може запропонувати щось своє, особливе та унікальне. Далі питання лише за креативним оформленням.

Щоб створити готель з локальним акцентом, варто, по-перше, вивчити територію, її природу, культуру та історію. Зрозуміти, чим ця місцевість вирізняється з-проміж інших, та які її аспекти можуть бути найбільш цікавими для гостей. Знайшовши такі цікавинки, транслюйте їх у всіх сферах діяльності проєкту — від стилістики сайту та вивіски, до дизайну готельних номерів та активностей, що ви пропонуєте. У декоруванні використовуйте місцеві матеріали і локальну стилістику. Створіть колоритні акценти за допомогою предметів, що можна знайти у місцевих антикварних крамницях та на вінтажних розкладках.

Ось Dar Tantora The House Hotel, що занурює в атмосферу стародавньої Аравії. Він розташований в самому центрі Старого міста Ал-Ула, всесвітньо значущої спадщини в Північно-Західній Аравії, що протягом 7000 років було перехрестям історичного торгового шляху “Дороги спецій”. Комплекс побудований з використанням тих самих матеріалів і архітектурних прийомів, що й будинки, які були тут тисячі років тому. Освітлюється свічками та використовує майстерно відреставровані оригінальні системи поливу й вентиляції, які мінімізують енергоспоживання та вплив на навколишнє середовище. Також ви побачите тут відреставровані столітні фрески, можете скуштувати хліб за автентичною рецептурою з глиняної печі та завітати на численні фестивалі-реконструкції історичних подій.

НАЗАД ДО ПРИРОДИ

Урбанізована людина все частіше відчуває необхідність перебувати серед природи. Це позитивно впливає на психологічний та фізичний стан, розумову діяльність, здоров’я тіла та душі, що емпірично підтвердили безліч досліджень. Та й за статистикою запитів від мандрівників, екоскладова стає одним з ключових параметрів при виборі місця для зупинки.

Інноваційні концепції готелів демонструють декілька способів інтеграції природи в дизайн (або дизайну в природу): від розмивання меж між внутрішніми та зовнішніми просторами та максимального природного освітлення до використання необроблених природних матеріалів, природної вентиляції, органічних будівельних матеріалів та мінімізованого ландшафтного дизайну, щоб зробити готелі частиною природи.

Плануючи ваш готель у натуроконцепції, подумайте про такі аспекти:

– натуральні матеріали, що мають бути використані в усіх аспектах дизайну. Уникайте текстур, що можуть виглядати штучно й неприродно.

– енергоефективність та зменшення впливу на середовище. Тут допоможуть сонячні панелі, вітряки, великі панорамні вікна для природного освітлення, системи замкненої циркуляції води тощо.

– інтеграція живої природи у екосистему вашого готелю. Спробуйте створити безшовний перехід від архітектури до природи. Дерева та кущі можуть бути частиною внутрішнього простору готелю, нехай це перемежовуватися розлогими зеленими зонами та оранжереями, що мають відкриті виходи до навколишнього дикого ландшафту.

Тож усе це відкриває нові можливості для творчості й для унікальності трендових бутік-готелів. Чудовим прикладом є Bandido Bali – La Lourdes & La Matilde Villas, що на Балі. Готель є цілковито і повністю екологічним та природним, починаючи від бамбукової архітектури вілл, закінчуючи облаштуванням життя з мінімальним використанням електроенергії та екоактивностями з дослідження навколишньої природи, взаємодії з тваринами тощо.

ТЕХНОЛОГІЧНІСТЬ

Ми живемо, працюємо та подорожуємо у світі технологій, тож це закономірно транслюється й у дизайні готелів. Сучасні бутик-готелі інтегрують новітні ші-технології та різноманітні цифрові застосунки для полегшення комунікації з клієнтами. Технології також дозволяють гостям персоналізувати свій номер відповідно до власних вподобань щодо освітлення, клімат-контролю, опалення тощо.

Навіть якщо ваш готель створений як простір, де гості можуть просто відпочити та виспатися, інтелектуальні технологічні системи зроблять це бажання легко здійсненим, завдяки регулюванню багатьох параметрів. А також зменшать витрати електроенергії та людських ресурсів. Водночас вони відіграють важливу роль у створенні дизайнерського ефекту й атмосфери.

Дизайн технологічних готелів передбачає інноваційність, адаптивність та інтерактивність. Облаштуйте меблі-трансформери, висувні кухонні, спальні та б’юті-ніші, можливість автоматично перелаштовувати простір номера. Цифрові системи дозволяють гостям створювати свою власну атмосферу: засвітити зірки на стелі, створити м’яку димку світла, бажану підсвітку або ж навіть інший краєвид за вікном. Компанії, що розробляють сучасний діджитальний декор з радістю підкажуть вам рішення під ваш бюджет.

Ось готель Future Hotel Showcase Room у Німеччині, що деякими унікальними дизайн-рішеннями нагадує космічний корабель. Інтерактивний функціонал номера включає освітлення, ліжко активного комфорту, персональну спа-зону, інтелектуальне дзеркало та велике повністю інтегроване вікно медіадисплея. Кожен елемент дизайну тут слугує енергоефективності, а всі процеси – диджиталізовано та автоматизовано.

РЕКРЕАЦІЯ

Сучасні мандрівники хочуть повертатися з подорожей не лише зарядженими емоційно, але й оздоровленими фізично. Тож зробіть так, щоб візит до вашого готелю дарував відпочинок та відновлення. Це можуть бути як релаксові рекреаційні зони серед природи, так і якісні водні та спа процедури, а ще різноманітні оздоровчі практики, як от масаж або цигун. Звісно ж, дизайн просторів має це транслювати.

Облаштуйте територію комплексу за принципами мінімалізму, але розбавте акцентними артоб’єктами. Такі простори допомагають “розчистити” свідомість, та сфокусуватися на “вищих” абстрактних сферах буття. Приділіть увагу максимальному релаксу у номерах: облаштуйте там надзручне ортопедичне ліжко, масажні крісла, джакузі тощо. Продумайте багатофункціональну спа-зону з різними режимами та активностями. У ландшафт комплексу інтегруйте місця відпочинку й самопізнання, зони для медитації та йоги, де буде чутно лишень шепотіння мініводоспаду.

Або ж підіть шляхом комплексу Endémico Resguardo Silvestre, він розташований у Валле-де-Гуадалупе, «Мексиканській винній країні», і складається з двадцяти окремих будиночків площею двадцять квадратних метрів кожен. Ці будівлі навіть розташовані над землею, щоб не втручатися у процеси ґрунту. А дизайн номерів є абсолютно екологічним та таким, що звільняє від жахіть урбанізму: стресів, шуму та загазованості. Кожен елемент тут продуманий для неспішного медитативного занурення у природу й у власний внутрішній світ. Місце, де відпочиваєш тілом та душею.

ОСОБЛИВИЙ ПОГЛЯД

Зрештою, всі зазначені тренди не гарантують унікальності вашого готелю, адже унікальність — це ідея, свіжа та неповторна. Заради неї до вас і будуть приїжджати та бронювати на півроку заздалегідь. Можливо, це будуть унікальні будинки на деревах, а можливо, джентрифіковані заводські цехи, номери для любителів техно-музики з відповідною атмосферою або пет-френдлі готель з усіма зручностями для чотирилапих. Все це залежить від вашого особистого смаку та інтересів.

Наприклад, курорт 8SUN RESORT на балійському узбережжі — це простір для щасливих молодят та незабутніх весільних церемоній, для всіх, хто мріє поєднати серця в найкрасивішому місці у світі. Архітектори студії MAKHNO розробили готель таким чином, щоб з кожного його місця, з кожного номеру та відпочинкової зони відкривався неймовірний вигляд на океан, щоб зустрічати найкрасивіші світанки та заходи сонця.

На даху комплексу є тераса для весільних церемоній з керамічними меблями та дивовижними архітектурними принадами, Кожен поверх прикрашають витвори мистецтва, а номери — екологічна артрозкіш від MAKHNO. Додайте сюди природній спа комплекс у самій скелі, безліч басейнів та відпочинкових зон та відокремлені вілли для особливих подій — і отримаєте справжній інстаграмний рай. І хоча готель ще у проєкті, вже є черга охочих забронювати тут номер для свого медового місяця.

ОСНОВНІ ПИТАННЯ

Що таке концепт готелю?

Концепт готелю – це головна ідея, що робить ваш проєкт особливим та відрізняє його від інших. Ця ідея має втілюватися на всіх рівнях та у всіх процесах діяльності готелю: від оформлення сайту до фізично вивіски, від декору номерів до активностей, які ви пропонуєте. Наприклад, якщо концепт вашого готелю “Далекий Захід”, облаштуйте простір з вестерн-колоритом, подавайте натуральну сільську їжу, створіть ранчо на території готелю та пропонуйте гостям кінні прогулянки. Якщо обираєте технологічний концепт — якомога діджиталізуйте усі процеси, облаштуйте мінімалістичні, але наповнені цифровими рішеннями номери, впровадьте молекулярну кухню тощо. 

Які інноваційні готельні концепції є найбільш трендовими сьогодні?

Успішною може виявитися будь-яка ідея, але якщо говорити саме про тренди, станом на зараз ми виділяємо такі концепти: інтеграція з артсвітом, занурення у локальну культуру, технологічність і діджиталізація, поглиблення зв’язку з природою, рекреаційні та оздоровчі ініціативи. А також орієнтованість на конкретну цільову аудиторію, наприклад, готель для одружень, для прихильників футболу або для фанатів Дракули (тут перелічувати можна нескінченно). 

Як створити готельну концепцію?

Якщо ви плануєте створити власний готель, перш за все необхідно зрозуміти, які саме цінності та ідеї ви хочете в нього вкласти. Пошукайте їх в речах, що вас надихають, та формуйте концепцію навколо них. Можливо, ви любите фантастику або захоплюєтеся історичними реконструкціями, щось колекціонуєте, цікавитеся специфічною кухнею — навколо ваших захоплень можна сформувати цілий світ, що не лише приваблюватиме гостей, а й надихатиме вас самих на подальший розвиток проєкту. Та варто зберігати зв’язок з реальністю і враховувати наступні фактори: локація та цільова аудиторія. Іноді оптимальним є будувати концепцію, базуючись на можливостях самої локації — місце біля морського узбережжя, в центрі бізнес-кварталу або посеред історичної площі диктуватиме свою естетику. Варто це використати та перетворити у цілісний концепт. Також можна орієнтуватися на конкретну категорію відвідувачів: цифрові кочівники, тусовщики, бізнесмени, сім’ї з дітьми — всі ці категорії потребують різного підходу, тож порахуйте, з якою з них вам варто працювати найактивніше.

Як інтегрувати інноваційні технології в концепт готелю?

Розумні кімнати з системами управління освітленням, кліматом, розвагами та безпекою; мобільні додатки для бронювання та замовлення послуг; впровадження безконтактних платіжних систем; роботи для доставки багажу та обслуговування номерів, а також ШІ для персоналізації обслуговування — усе це може стати частиною екосистеми вашого готелю. Аби правильно впровадити, необхідно проаналізувати усі процеси проєкту та обрати ті, у яких виростання інновацій матиме найбільшу ефективність.

Яку роль відграє дизайн у загальній концепції?

Дизайн — це перше, що впадає в око відвідувачу. Він формує перше враження, транслює привабливість та унікальність, вирізняє з-поміж конкурентів. Дизайн має бути не лише ефектним, а також функціональним і комфортним, враховуючи ергономіку, зручне розташування елементів, освітлення та акустичний комфорт. Розробляючи концепт власного готелю, оберіть професійних дизайнерів з якісним портфоліо та визнанням на ринку. Пам’ятайте, сучасний споживач обирає візуально, тому зовнішній вигляд — чи не найголовніше, на що буде звертати увагу ваш потенційний гість.